Lubelski chmiel i jagnięcina
dodano: 14.04.2014Czy chmiel, poza oczywiście perlistym trunkiem, może być interesującym składnikiem smacznych potraw? A jak do naszego codziennego menu wprowadzić delikatną i bardzo pożywną jagnięcinę? To tylko niektóre z pytań, jakie zadadzą - i spróbują znaleźć na nie odpowiedź - organizatorzy i uczestnicy konferencji „Smakujcie Lubelskie. Kupujcie Lubelskie", mającej na celu promocję doskonałych produktów spożywczych z naszego regionu.
Konferencję organizują: Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii oraz Wydział Biologii i Hodowli Zwierząt Uniwersytetu Przyrodniczego przy współpracy z Departamentem Promocji i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego. O lubelskim chmielu ekologicznym i o wytwarzanym na jego bazie prozdrowotnym napoju kombucha opowie profesor Ewa Solarska z UP, natomiast profesor Tomasz Gruszecki z UP przedstawi tradycję hodowli owiec w naszym regionie, z miejscowa rasą uhruską i postara się przekonać uczestników do walorów i możliwości kulinarnego wykorzystania jagnięciny. Niezdecydowani będą mogli przekonać się podczas degustacji potraw z jagnięciny oraz z ekologicznych szparagów chmielowych. W trakcie konferencji przedstawione zostaną dobre przykłady marek z regionu „Smaczne bo Lubelskie", budowanych w oparciu o smak i pochodzenie produktów. Prezentacje przygotują: Cisowianka, Spółdzielnia Mleczarska Bieluch i Browar Jagiełło. O potrawach tradycyjnych i lokalnych opowie lubelski mistrz kulinarny Kamil Kotarski, a panel dyskusyjny, poświęcony produktom ekologicznym i tradycyjnym smakom w kontekście promocji regionów i rozwoju turystyki kulinarnej, poprowadzi Piotr Franaszek, dyrektor Departamentu Promocji i Turystyki UMWL.
Aktualności
więcej- XXIX Międzynarodowe Biennale Fotografii ZABYTKI!
- Dzień Otwarty Funduszy Europejskich w ZOO
- Zapraszamy na Majówkę do Muzeum: Zwiedzaj, Odkrywaj i Spędź Czas z Nami!
- Noc muzeum w Gminie Zamość
- Sprawca oszustwa "na pracownika banku" zatrzymany!
- Nieszczęśliwy wypadek z udziałem dziecka
- Podróż zakończyli na dachu
- 28-latek uprawiał na strychu marihuanę
Komentowane Aktualności
- 27-latka sprzedając sukienkę za 100 zł straciła ponad 22 000 zł (1)
- Potrącenie cyklistki na przejeździe dla rowerów (3)
- Nowy komendant PSP Zamość (1)
- 22 cudzoziemców będzie musiało wyjechać z Polski (3)
- Sygnalizacja świetlna Peowiaków - Przemysłowa (4)
- Sylwester na Rynku Wielkim w Zamościu 2023/24! (2)
- Utracony w Hiszpanii, zaparkowany w Rzeszowie (1)
- Media bez wyboru (72)
- Stanowisko KMP Zamość dotyczące ,,pewnego artykułu" (36)
- Stanowczy sprzeciw (34)
- Nowe zasady bezpieczeństwa (32)
- Po 27 latach pracy ze stanowiskiem rozstał się dr hab. n. med. Andrzej Kleinrok (28)
- Licznik długu miasta Zamościa na schodach ratusza (27)
- 1163 nowe przypadki zakażenia koronawirusem na terenie województwa lubelskiego (23)
Inne informacje
I sesja IX kadencji Rady Gminy Zamość
dodano: 26.04.2024Wykonując postanowienie Komisarza Wyborczego w Zamościu I nr 252/2024 z dnia 22 kwietnia 2024 r. w sprawie zwołania pierwszych sesji rad gmin kadencji 2024-2029, w celu złożenia ślubowania przez radnych Rad Gminy/Miejskich/Rady Miasta Zamość, wójtów/burmistrzów/Prezydenta Miasta Zamość wybranych w wyborach do rad gmin, rad powiatów, sejmików województw i rad dzielnic m.st. Warszawy oraz wyborów wójtów, burmistrzów i prezydentów miast przeprowadzonych w dniu 7 kwietnia 2024 r., zapraszam na I sesję Rady Gminy Zamość IX kadencji zwołaną w dniu 6 maja 2024 r. (poniedziałek) o godz. 11.30 w świetlicy wiejskiej w Zawadzie.
Zobacz materiałJednostka Wojskowa GROM – zostań jednym z nich!
dodano: 25.04.2024Zastanawiasz się kim Oni są? Sprawdź sam! Jednostka Wojskowa GROM prowadzi nabór na stanowiska do zespołów bojowych oraz do pozostałych komórek wewnętrznych spośród:- żołnierzy w służbie czynnej;- żołnierzy rezerwy;- funkcjonariuszy innych służb mundurowych.
Zobacz materiałDzień Otwarty Funduszy Europejskich w ZOO
dodano: 29.04.2024Z okazji Dni Otwartych Funduszy Europejskich (DOFE) oraz 20 – lecia Polski w Unii Europejskiej zapraszamy do wspólnego świętowania!
Zobacz materiałPodróż zakończyli na dachu
dodano: 29.04.2024Pijany 34 – latek zabrał na przejażdżkę nietrzeźwego kolegę. Na łuku drogi stracił panowanie nad pojazdem w efekcie czego podróż zakończył na dachu. Na szczęście mężczyznom nic się nie stało. Teraz pijany kierowca stanie przed sądem, grożą mu poważne konsekwencje.
Zobacz materiał