Zapraszamy do krainy lubelskich produktów tradycyjnych!
dodano: 08.01.2019„W krainie lubelskich produktów tradycyjnych” to tytuł publikacji, którą Urząd Marszałkowski cyklicznie wznawia, uzupełniając o nowe treści. Z początkiem 2019 roku mamy przyjemność zaprosić Państwa do lektury najnowszej jej edycji, a tym samym do niezwykłej podróży po smakach naszego regionu. Na kartach katalogu znajdą Państwo nie tylko opis naszych lokalnych specjałów, ale i receptury, jak je samodzielnie wykonać. Absolutną nowością niniejszego wydania jest rozdział „Lubelscy kucharze polecają”. To wyjątkowa okazja do poznania tajemnych dotąd przepisów szefów kuchni! Wersję elektroniczną publikacji można już pobrać z Internetu.
Ta bogato ilustrowana książka przeniesie Państwa w świat smakołyków z babcinej kuchni, z których aż 208 zarejestrowaliśmy na ogólnopolskiej Liście Produktów Tradycyjnych (LPT). Warto przy okazji przypomnieć, że liczba ta daje nam niezmiennie trzecie miejsce w chlubnym rankingu województw najlepiej dbających o swoje dziedzictwo kulinarne.
Zarówno Lista, jak i katalog, który oddajemy w Państwa ręce, odzwierciedlają potencjał produktów rolnych naszego regionu, który słynie z wyrobów na bazie zbóż i kasz, a także z owoców i warzyw, miodów, olejów i ryb. To te surowce tworzą trzon lubelskiej części LPT: jako samodzielne produkty, jak np. malina kraśnicka, nałęczowski miód wielokwiatowy czy olej świąteczny roztoczański, a także jako składniki innych wyrobów, jak np. pierogi zosinowskie z jagodami, konfitura poziomkowa, szyneczka z karpia z Pustelni czy janowska nalewka miodowa. Oprócz produktów i dań powszechnie znanych, czytelnik znajdzie tu także i te niespotykane, które niegdysiejszym kucharzom dyktowała wyobraźnia. Przekonajcie się, jak smakują pryszcze z jabłkami z mąki hretczanej, buchty pieczone z powidłami czy choćby… kiszone jabłka!
Aktualności
więcej- Jak radzić sobie z alergią w sezonie wiosennym?
- Nietrzeźwa 42 latka jechała z psem na hulajnodze. Grozi jej mandat 2,5 tysiąca złotych
- Bezpieczny weekend majowy – zachowajmy ostrożność
- I sesja IX kadencji Rady Gminy Zamość
- Zendaya w filmie Luki Guadagnino „Challengers”
- Ekstradycja 38-latka poszukiwanego ENĄ i czerwoną notą INTERPOLU
- Zespół Pieśni i Tańca „Jawor” na Majówce w Krasnymstawie!
- Lubelscy terytorialsi szkolą się w terenie miejskim
Komentowane Aktualności
- 27-latka sprzedając sukienkę za 100 zł straciła ponad 22 000 zł (1)
- Potrącenie cyklistki na przejeździe dla rowerów (3)
- Nowy komendant PSP Zamość (1)
- 22 cudzoziemców będzie musiało wyjechać z Polski (3)
- Sygnalizacja świetlna Peowiaków - Przemysłowa (4)
- Sylwester na Rynku Wielkim w Zamościu 2023/24! (2)
- Utracony w Hiszpanii, zaparkowany w Rzeszowie (1)
- Media bez wyboru (72)
- Stanowisko KMP Zamość dotyczące ,,pewnego artykułu" (36)
- Stanowczy sprzeciw (34)
- Nowe zasady bezpieczeństwa (32)
- Po 27 latach pracy ze stanowiskiem rozstał się dr hab. n. med. Andrzej Kleinrok (28)
- Licznik długu miasta Zamościa na schodach ratusza (27)
- 1163 nowe przypadki zakażenia koronawirusem na terenie województwa lubelskiego (23)
Komentowane TV
Inne informacje
Chciał przeprosić partnerkę, więc włamał się do kwiatomatu po bukiet
dodano: 25.04.2024Pokłócony z partnerką 33-latek, w ramach przeprosin postanowił wręczyć jej kwiaty. Nie kupił jednak bukietu, a … ukradł go włamując się do kwiatomatu. Niestety nie zdążył wręczyć kwiatów partnerce, ponieważ został zatrzymany przez policjantów. Historia dla 33-latka nie zakończyła się dobrze. Podejrzany usłyszał zarzuty i przed sądem odpowie za kradzież z włamaniem i uszkodzenie kwiatomatu.
Zobacz materiałWeekend z 21. Festiwalem Millennium Docs Against Gravity
dodano: 22.04.2024CKF Stylowy zaprasza na pokaz 6 najciekawszych filmów dokumentalnych 21. Festiwalu Millennium Docs Against Gravity. To wydarzenie, które kształtuje opinie, otwiera szerzej oczy i inspiruje do głębszej refleksji. To jeden z największych festiwali filmów dokumentalnych na świecie, prezentujący kino najwyższej próby. Projekcje filmowe 21. edycji Weekendu z Festiwalem MDAG odbędą się w zamojskim kinie w dniach 17-19 maja 2024.
Zobacz materiałZespół Pieśni i Tańca „Jawor” na Majówce w Krasnymstawie!
dodano: 26.04.2024Burmistrz Krasnegostawu i Krasnostawski Dom Kultury serdecznie zapraszają na XVII Tradycyjną Majówkę z Karpiem, która odbędzie się 5 maja 2024 r. w Rynku Miejskim w Krasnymstawie. Początek imprezy o godzinie 14:00. W części muzycznej wydarzenia wystąpią grupy artystyczne związane z Krasnostawskim Domem Kultury: Zespół „+60-80”, Chór Męski „Srebrzysty Wrzos”, Zespół Wokalny „Amicus”, Zespół Śpiewaczy „Biesiada”, Kapela „Uroczysko” oraz Zespół „Jesienne Promyki” z Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Krasnymstawie.
Zobacz materiał30. Jarmark Hetmański - Festiwal Produktu Lokalnego
dodano: 22.04.2024Zapraszamy do udziału w 30. Jarmarku Hetmańskim – Festiwalu Produktu Lokalnego 1-2 czerwca 2024 r. Zespół Staromiejski w Zamościu Zgłoszenia przyjmujemy do 24 maja 2024 r.
Zobacz materiał