Tyle bowiem liczyła powierzchnia stoiska województwa lubelskiego, jednego z największych stoisk regionalnych, podczas IV edycji Targów Naturalnej Żywności „NATURA FOOD" w Łodzi. Nasza prezentacja przyciągała licznych gości targowych nie tylko swoimi rozmiarami, ale także ciekawą aranżacją i wystrojem, przede wszystkim jednak - bogatą ofertą regionalnych artykułów spożywczych. Stoisko przygotowali i prowadzili pracownicy Departamentu Rolnictwa i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego w Lublinie.
„Targi w Łodzi cieszą się roku na rok coraz lepszą opinią pośród producentów żywności" - mówi dyr. Sławomir Struski - „dlatego, wychodząc naprzeciw zainteresowaniu naszych wystawców, rezerwujemy coraz większą powierzchnię wystawienniczą i nie brakuje chętnych chcących zareklamować swoje wyroby".
Tym razem stoisko Lubelszczyzny zapełniły tradycyjne wędliny drobiowe firmy „Kedam" z Glinnego Stoku (gm. Siemień), ekologiczne oleje i ozdobne kapustki sałatkowe Tomasza Obszańskiego z Tarnogrodu, miody Mieczysława Janika z Pszczelej Woli, nagrodzona w bieżącym roku tytułem „Perły" zupa chłopska a także pierogi, nalewki i zioła przywiezione przez Stowarzyszenie Kobiet Aktywnych Gminy Fajsławice oraz wędliny ekologiczne z zakładu „Wasąg" z Hedwiżyna. Ponadto zwiedzający mogli posmakować tradycyjne wędliny z GS Baranów, makowce z lubartowskiej cukierni Marii Siej, wędzone szynki i dzwonka z karpia z gospodarstwa rybackiego „Pstrąg Pustelnia" z Woli Rudzkiej k. Opola Lubelskiego, miody pitne z lubelskiego „Apisu" oraz miody ziołowe i „witaminy eremity" Braci Oblatów z Kodnia.
Podczas targów nastąpiło rozstrzygnięcie konkursów organizowanych przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi a skierowanych do producentów ekologicznej żywności. W kategorii „ekologia i środowisko" najwyższą lokatę z województwa lubelskiego otrzymali Teresa i Edward Banasiowie z Cegielni (gm. Ostrówek), natomiast z kategorii „gospodarstwo towarowe" - Tomasz Obszański, właściciel firmy „Barwy Zdrowia" z Tarnogrodu.