Dożynki Rybackie po raz dziesiąty
dodano: 11.12.2013Jeśli ktoś myśli, że dożynki to święto tylko plonów z pól, jest w błędzie. Dziękować można także i za dary stawów, co rokrocznie czynią rybacy z Lubelszczyzny. A stawów jest tutaj wyjątkowe bogactwo. Nic dziwnego więc, że to właśnie Lubelskie jest niekwestionowanym liderem w hodowli karpia w Polsce i... że już dziesiąty raz odbyły się tu Dożynki Rybackie pod znamienną nazwą "Jesienny Stół Ryb". Kto był w niedzielę, 8 grudnia, w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich, ten już wie, że rybę z lubelskich stawów można smakować na wiele różnych sposobów.
Impreza, pomyślana jako pokaz konkursowy połączony z promocją hodowanych w naszym regionie ryb, zgromadziła liczne reprezentacje gospodarstw rybackich, restauracji, szkół i kół gospodyń wiejskich nie tylko z Lubelszczyzny, ale i województw sąsiednich. Współorganizujący imprezę urząd marszałkowski reprezentowali: marszałek województwa Krzysztof Hetman, członek zarządu Jacek Sobczak (pełniący również funkcję jurora) i dyrektor Departamentu Rolnictwa i Środowiska Sławomir Struski. Komisja konkursowa miała tu niezwykle smaczne, acz trudne zadanie: spróbować i ocenić kilkadziesiąt potraw!
Konkurs rozstrzygnięto, jak co roku, w dwóch kategoriach: gospodarstwa rybackie oraz restauracje. W pierwszej zwyciężyły panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Rososzy serwując pulpeciki rybne z grzybami. Tuż za nimi ulokowała się Gorzowska Grupa Działania, której popisowym daniem okazał się karp w migdałach w sosie rodzynkowym. Trzecia nagroda trafiła do Koła Gospodyń Wiejskich w Moszczance za różę z karpia w galarecie jabłkowej. Wyróżnienie za karpia wędzonego w dzwonkach odebrała je Anna Pyć, właścicielka gospodarstwa rybackiego "P strąg Pustelnia".W grupie restauracji jury najwyższą lokatą uhonorowało Zespół Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Praktycznego w Pszczelej Woli, który zachwycił jurorów karpiem w makowej panierce w sosie pomarańczowym. Talenty młodych pszcz elowolskich kucharzy zaowocowały podwójnym sukcesem. Oto bowiem po raz pierwszy ten sam laureat stanął również na drugim miejscu podium, tym razem za słodzonego miodem pstrąga z musem chrzanowym. Trzecia nagroda powędrowała do restauracji "Zaścianek" w Lublinie, serwującej jesiotra sarmackiego w miodzie z kapustą i grzybami. Wyróżnienie za wędzone dzwonka pstrąga z torcikiem z czerwonej soczewicy z sosem z czarnej porzeczki trafiło do restauracji "Stara Łaźnia" w Lubartowie.
Nagrody w postaci wysokiej klasy podgrzewaczy, zestawów garnków i patelni indukcyjnych, a także dyplomy, puchary i... pamiątkowe deski do krojenia ufundował marszałek Krzysztof Hetman. Reprezentanci samorządu regionu wręczyli również nagrody specjaln e. Wyróżnienie dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska za najsmaczniejszy produkt otrzymało Przedsiębiorstwo Społeczne "ProBono" w Lublinie, a za promocję oraz współpracę z lubelskimi rybakami - gospodarstwo rybackie "Rowy" w województwie mazowieckim. Z kolei puchar marszałka województwa powędrował do Zygmunta Daczki - prezesa gospodarstwa rybackiego w Opolu Lubelskim, za całokształt osiągnięć w rybactwie. Z okazji X edycji imprezy specjalne podziękowania i statuetki trafiły do organizatorów imprezy - Anny i Kazimierza Gajków oraz Witolda Mazurkiewicza. Grand Prix jubileuszowych Dożynek Rybackich zdobyło gospodarstwo rybackie "Pstrąg Pustelnia" z Woli Rudzkiej.
Aktualności
więcej-
Kapele serc! W tym roku zagramy dla Gabrysia
- 67-latka straciła 50 tys. zł. Inni seniorzy zachowali czujność i nie dali się oszukać
- Niebezpieczne sytuacje na drogach pow. zamojskiego. Apelujemy o ostrożność!
- XVII Pielgrzymka Bierzmowanych w Tomaszowie Lubelskim
- Rowery odzyskane na granicy polsko-ukraińskiej
- Rusza ogólnopolska kampania społeczna „Kim jest weteran?”
- Dzień Dziecka w kinie
- Dzień Matki w kinie
Komentowane Aktualności
- Zbiórka elektroodpadów w Zamościu (1)
- Nowe elektryczne autobusy MAN oficjalnie przekazane w Zamościu (1)
- Pijany motorowerzysta wyjechał spod sklepu wprost pod nadjeżdżający radiowóz (1)
- Zamość inwestuje unijne miliony dla pieszych i rowerzystów (1)
- Zielone płuca dla Zamościa. W ciągu czterech lat przybyło już 700 drzew (1)
- Wypadek z udziałem Mercedesa i Mana na DK 74 (1)
- Uwaga na fałszywe wezwania do zapłaty (1)
- Media bez wyboru (72)
- Stanowisko KMP Zamość dotyczące ,,pewnego artykułu" (36)
- Stanowczy sprzeciw (34)
- Nowe zasady bezpieczeństwa (32)
- Po 27 latach pracy ze stanowiskiem rozstał się dr hab. n. med. Andrzej Kleinrok (28)
- Licznik długu miasta Zamościa na schodach ratusza (27)
- 1163 nowe przypadki zakażenia koronawirusem na terenie województwa lubelskiego (23)
Komentowane TV
- XXVII sesja Rady Miasta Zamość (322)
- Stracił panowanie nad autem i uderzył w drzewo (1)
- Wypadek z udziałem karetki (11)
- Konferencja prasowa Nadleśnictwa Józefów (2)
- 24-latek wymusił pierwszeństwo (1)
- Dziękuję i życzę (1683)
- Dachowanie na DK17 w Chomęciskach Małych (1)
- Dziękuję i życzę (1683)
- LXX Sesja Rada Miasta Zamość (1013)
- VI Sesja Rady Miasta Zamość (1007)
- IV Sesja Rady Miasta Zamość (990)
- XII Sesja Rada Miasta Zamość (884)
- X Sesja Rada Miasta Zamość (882)
- Michał Zawiślak kandydatem na wójta (802)
Inne informacje
Dzień Matki w kinie
dodano: 18.05.2026Centrum Kultury Filmowej „Stylowy” w Zamościu serdecznie zaprasza na wspólne świętowanie Dnia Matki. To idealna okazja, by podarować mamie wspólnie spędzony czas i wyjątkowe emocje. Zamiast tradycyjnych prezentów warto postawić na niezapomniany wieczór w kinie – pełen wzruszeń i uśmiechu.
Zobacz materiałPijany motorowerzysta wyjechał spod sklepu wprost pod nadjeżdżający radiowóz
dodano: 07.05.2026Policjant hrubieszowskiej drogówki pełniący służbę z pogranicznikiem zatrzymali 39-letniego kierowcę motoroweru. Mężczyzna wyjechał spod sklepu bezpośrednio przed nadjeżdżający radiowóz. Jak się okazało był nietrzeźwy i miał ponad 2,5 promila alkoholu w organizmie. Trafił do policyjnego aresztu. Teraz odpowie przed sądem.
Zobacz materiałZamość inwestuje unijne miliony dla pieszych i rowerzystów
dodano: 29.04.2026Około 6 km nowych ścieżek pieszo-rowerowych, 16 aktywnych przejść dla pieszych, 5 miejsc obsługi rowerów i infrastruktura dla cyklistów przy szkołach, a także elektryczne jednoślady udostępniane nieodpłatnie – to część zadań, jakie Miasto Zamość zrealizuje dzięki wysokiej, ponad 21-milionowej unijnej dotacji w ramach projektu, który pochłonie przeszło 27 mln zł. Projekt Zintegrowanego Systemu Elektromobilności MOF Zamościa realizowany jest wspólnie z gminą Zamość, ale zdecydowana większość inwestycji będzie wykonana na terenie miasta. Umowę o przyznaniu dotacji w wysokości 21 614 388,55 zl Rafał Zwolak, prezydent Zamościa podpisał w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Lubelskiego we wtorek, 28 kwietnia.
Zobacz materiał„Wojsko pokazało mi drogę” – od ratownika 2 LBOT do pielęgniarstwa
dodano: 12.05.2026Są ludzie, którzy długo szukają swojej życiowej drogi. Są też tacy, którzy odnajdują ją tam, gdzie początkowo chcieli jedynie spróbować czegoś nowego. Tak było w przypadku st. szer. spec. Wiktorii - żołnierza 2 Lubelskiej Brygady Obrony Terytorialnej, która dzięki służbie na etacie ratownika odkryła swoje powołanie do pielęgniarstwa.
Zobacz materiał
Wasze komentarze (0)