Ekofestyn pod lubelskim zamkiem

Co skosztować: zupę z dyni, pasztet sojowy czy chleb ze smalcem? A może nutellę śliwkową lub bezcukrowy sok z malin? Takie smaczne dylematy będą towarzyszyć odwiedzającym festyn ekologiczny na placu Zamkowym w Lublinie, na który zapraszamy już w najbliższą sobotę, 1 października. Tej smacznej imprezie przyświeca hasło: "Jeśli chcesz w zdrowiu dożyć lat licznych, jedz żywność z rodzimych gospodarstw ekologicznych".
Podobnie jak w ubiegłym roku, organizatorzy ekofestynu - Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego i Lubelski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Końskowoli (LODR) - wybiorą najpiękniejsze stoisko i najsmaczniejsze produkty ekologiczne. O tytuł najlepszego produktu nabiałowego, przetworu owocowo-warzywnego i mięsnego oraz wypieku walczyć będą tylko certyfikowane specjały. Przypomnijmy, że w 2010 roku na zwycięskie menu złożyły się: barszcz kiszony Danuty Witorożec, fasolka po bretońsku jarska Anny i Jarosława Niezabitowskich oraz pasztet z królika przyprawiony jałowcem Ryszarda Baranka. Do mistrzowskiego zestawu dołączył ser okrągły naturalny Rafała Duszyńskiego i Anny Łuczywek oraz ciasto z cukinii z bakaliami Małgorzaty Jonczak. Przekonajcie się Państwo sami, smak jakich produktów oczaruje jurorów w najbliższą sobotę!